Rôtissoire à balancelles N1
- Machine d'occasion
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
Documentation technique
Descriptif technique :
12 volailles
4 balancelles inox, entraînées par un moteur puissant,
Chauffe assurée par 3 résistances blindées ‘Incoloy’ aux infrarouges
Commande de la cuisson par régulation thermostatique.
Arrêt automatique de la cuisson et passage en mode ‘maintien à température’
Éclairage quartz protégé par ‘vitrocéram’.
Alimentation : 400V-Tri+N
Profondeur (cm) : 60
Puissance (Kw) : 6,32
H. (cm) : 73
L. (cm) : 84
Accessoires : tout inox. Support 4 roulettes dont 2 à freins. H. (avec roues) 90 cm. Balancelle grosses pièces, balancelle à cuisses et plateau creux.